Entrées Froides des Fêtes

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  Mille feuille de foie gras et son chutney exotique

  9.50€
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  Tartare de St Jacques à la pomme verte et yuzu

  12.50€
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  Velouté de châtaignes et butternut, crème fouettée aux lardons

  9.50€
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  Verrine de cabillaud mariné aux agrumes, crème légère au fenouil et perles d'agrumes

  9.50€
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  Verrine maraichère de légumes croquants, mousse de topinambour

  9.50€